'유통기한' 대신 '소비기한' 표기, 과총 토크라운지 개최한다
- 과총, 제18회 국민생활과학 토크라운지 개최
□ 한국과학기술단체총연합회(회장 이태식, 이하 과총)와 국가과학기술연구회, 한국과학기술한림원, 한국과학창의재단, 한국과학기자협회가 공동으로 참여하는 국민생활과학자문단(단장 정진호 서울대 명예교수, 이하 자문단)은 1월 29(월) 오후 4시, '식품의 유통기한과 소비기한 얼마나 알고 계신가요?'를 주제로 '제18회 국민생활과학 토크라운지'를 온라인 개최한다.
□ 2023년 1월 도입된 '소비기한 표시제'가 1년의 계도 기간을 거쳐 2024년 1월부터 시행됨에 따라 식품 표기에서 ‘유통기한’은 사라지고 '소비기한'의 표기가 의무 도입된다. 소비자들의 혼란을 방지하고 식품 폐기물 감소와 탄소중립을 실현하기 위한 취지다.
○ 유통기한은 식품을 팔아도 되는 기한임에 반해 소비기한은 식품을 먹어도 되는 기한을 표시하는 것으로 '영업자 중심의 유통기한'에서 안전한 식품 섭취가 가능한 기한을 알려주는 '소비자 중심의 소비기한'으로 변경되었음을 의미한다.
○ 지난해 11월 식약처가 소비자단체협의회에 위탁하여 실시한 소비기한 인식도 조사 결과, '소비기한에 대해 잘 알고 있다'라고 응답한 소비자가 2022년 7월 34.5%에서 2023년 11월 88.5%로 소비기한에 대한 인식이 점차 확산되고 있지만, 여전히 식품업계나 현장에서는 유통기한과 소비기한의 혼동으로 문제를 겪기도 한다.
□ 이에, 국민생활과학자문단은 올해부터 본격 시행되는 '소비기한 표시제'에 대한 올바른 정보를 제공하고 진행하게 된 배경과 도입 효과, 그리고 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 식습관에 대해서도 짚어보는 자리를 마련했다.
□ 이번 토크라운지에서는 손미현 무학중 교사의 진행으로 최원영 식품의약품안전처 연구관과 이철수 식품과학연구원 부원장의 강연 이후 토론을 이어가게 된다.
□ 국민생활과학 토크라운지는 유튜브 온라인* 생중계로 진행하고, 미리 접수 받은 사전질문을 중심으로 Q&A도 진행될 예정이다.
＊유튜브에서 '국민생활과학자문단'과 '한국과총' 검색
붙 임 : 「18회 국민생활과학 토크라운지」안내문
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